Food Blogger

מתכונים

אחת האהבות שלי זה לחבר חומרי גלם לפנטזיית הטעמים שלי.

אני מדמיינת טעם ואז מוצאת את החומרים המתאימים 
אם בהשראה של מנה שטעמתי או תמונה שראיתי.

חשוב לי, שהמרכיבים במנה יהיו ברוח הבריאות ולפי אמות המידה המתאימות לי.

Chia Pudding

אורז עם עשבי תיבול

האורז כאן יוצא מאוד רך אבל עדיין אחד אחד, בעיקר בזכות העשבים שמאווררים ושומרים עליו

Chia Pudding

דייסת דלעת מתוקה ללא דגנים

דייסת דלעת סמיכה שיכולה לשמש כארוחת בוקר או כארוחת ערב קלה

Chia Pudding

כרוב כבוש

הכרוב הכבוש (או כמו שרבים מכנים אותו – כרוב חמוץ) קל להכנה ומעולה לשילוב בכל ארוחה. המצרכים לצנצנת 2 ליטר, אבל אפשר להכפיל כמויות לפי הצורך.

Chia Pudding

לחם ללא גלוטן - כוסמת ירוקה

לא רק שמדובר בלחם ללא גלוטן, שגם כשר לפסח (לאוכלי קטניות), הוא גם קל מאוד להכנה ולא דורש לישה ואין בו ביצים או מוצרי חלב אז הוא גם טבעוני.

Chia Pudding

מאפינס כתום

רק מערבבים ואופים: מאפינס מלוחים של גזר

Chia Pudding

מרק כתום עם ספירולינה (אופציונלי)

מרק כתום חמים מירקות כתומים טריים ועשירים בבטא קארוטן, החיוני למערכת החיסונית

Chia Pudding

נזיד עדשים כתומות עם דלורית וגזר

תבשיל טבעוני מנחם לחורף קר וגשום

Chia Pudding

עוגת תפוחים בחושה מקמח כוסמין של דרך הבטן

היא נהדרת לצד מיץ תפוזים קר או ליד התה של הבוקר והיא בעיקר מעולה כשרוצים משהו מתוק ולא רוצים להתפרע עם הסוכר והשומן.

Chia Pudding

פודינג טפיוקה

שורש הטפיוקה דל בחלבונים ושומנים אך עשיר בפחמימות ואינו מכיל גלוטין.

מצוין לחולי צליאק ולסובלים מרגישות לגלוטין, ניתן להכין ממנו קינוחים, פנקייק, לעבות מרק, לשלב אותו במאפים והכל ללא גלוטין.

Chia Pudding

ציר ירקות נוגד דלקת

חיזוק טבעי בדמות סיר מרק מזין, משביע ומחמם - וכך תכינו אותו הכי בריא שאפשר

Chia Pudding

קישואים ממולאים באורז

זה סיר שמאוד קל להכין, הדבר הכי חשוב הוא לקנות קישוא טוב, ואז זה ככ קל.

Chia Pudding

קציצות עדשים כתומות וגזר

אזהרה!הן כל כך טעימות שהן מהר מתחסלות.

Chia Pudding

שייק אנרגיה עם אוכמניות

מתכון לשייק מושלם שפשוט לא תפסיקו להכין

Chia Pudding

תבשיל קינואה, דלעת ופטריות (ברמיסה)

תבשיל קינואה צבעוני וחגיגי עם המון ירקות, שיכול להוסיף המון צבע ושמחה לשולחן

Chia Pudding

דונאטס בריאים במולטיטייק

דונאטס בריא וטעים, מתכון קל ומהיר להכנה

Chia Pudding

דלעת ערמונים ממולאת אורז ועדשים כתומות

בערבים הצוננים, שמתחשק להתכרבל מתחת לשמיכה עם מאכל מפנק וחמים, ובעל טעמים אגוזיים ונימוחים.

Chia Pudding

לחם בננה מקמח כוסמין

העוגה הזאת טעימה בטירוף! והיא גם מאוזנת תזונתית, קמח כוסמין מלא שמספק כמות מכובדת של סיבים תזונתיים, שפע ויטמינים מקבוצת B ואפילו קצת ברזל ואבץ.

Chia Pudding

לחמניות שקדים קטוגניות (8 יח')

לחמניות שקדים מיוחדות, מאוד טעימות וללא קמח.

Chia Pudding

מרציפן ביתי מתוק

מרציפן ביתי משקדים טעימים איכותיים שמכינים בבית בקלי קלות. המרציפן טעים מאוד ונשמר במקפיא שנה ויותר.

Chia Pudding

מרק נודלס אסיאתי

מתחשק לכם אוכל אסייתי שיחמם את הבטן וירגיע את הרעב?

Chia Pudding

עוגיות ללא גלוטן

מתכון פשוט וקל לעוגיות ממכרות ללא קמח בכלל. עוגיות שמתאימות לחולי צליאק

Chia Pudding

פודינג אורז

לא משנה אם אתם קוראים לו פודינג אורז, אורז בחלב או דייסת אורז, זהו אחד הקינוחים האהובים עלי.

Chia Pudding

פנקייק מקמח אורז

גרסה בריאה, עדינה וטעימה במיוחד

Chia Pudding

ציר עצמות לשיקום רירית המעי

ציר עצמות עוזר בתמיכה בעיכול באמצעות הקולגן, המינרלים, חומצות האמינו והתרכובות המצויות בעצמות וברקמות חיבור.

Chia Pudding

קציצות אורז וקישואים

התוצאה היא קציצה מלאה בבריאות ועם הדבר הכי כיפי: אורז בטיגון קל שנהיה קריספי

Chia Pudding

קציצות קינואה וירקות

קציצות קינואה הן הפתרון הקל והמהיר לארוחה בריאה ונהדרת ללא בשר

Chia Pudding

שייק בריאות לעצירות

זהו שייק המתאים במיוחד לתחושת נפיחות בבטן ועצירות

Chia Pudding

דייסת אורז להסדרת העיכול

דייסת אורז וירקות שמכינים ממש בקלות ומגישים חם או קר

Chia Pudding

חלבה ביתית מדהימה

מחפשים פינוק משגע ואמיתי שיעשה לכם את השבת וישדרג אותו בטעמים מטריפים? אז הגיע הזמן להכין את החלבה המושלמת הזו!

Chia Pudding

לחם טחינה

לחם טחינה משוגע בלי קמח בכלל!

Chia Pudding

מאפין בננה

משהו מתוק ואיכותי ליד הקפה, שאפשר גם להשוויץ בו לאורחים. הפתרון נמצא ממש כאן

Chia Pudding

מרק אפונה וברוקולי מחמם ומנחם

המרק הנפלא שלנו מוכן ונשמר כמה ימים טובים במקרר לכל חשק שרק יגיע

Chia Pudding

מרק עוף מנחם

המתכון שלי למרק עוף הכי בסיסי וטעים שיש.

Chia Pudding

עוגת שוקולד פאדג' ללא גלוטן, ללא פחמימה

עוגת שוקולד במרקם פאדג'י שמזכיר בראוניז. קינוח מושלם לאוהבי השוקולד

Chia Pudding

פודינג וניל/שוקולד ללא גלוטן

פודינג מושלם לאירוח, למסיבה או סתם לפינוק והכי חשוב שהוא לא מכיל אפילו גרם אחד של קמח

Chia Pudding

פשטידת דלעת

כי הדלעת מתקתקה, טעימה ודלה באופן יחסי בפחמימה

Chia Pudding

קדרת ירקות שורש

ממלאים סיר במיטב תוצרת האדמה ונותנים לה לעשות את שלה בתנור, כך שכל ירק ממשיך לשמור על מרקמו וטעמיו המובחנים.

Chia Pudding

קציצות טופו עם קישואים

זו מנה טבעונית מנצחת שהילדים וגם אתם תאהבו מאד: קציצות רכות קלות להכנה, ובזכות הטופו זו מנה עתירה בחלבון.

Chia Pudding

קרפ פינוקים מכוסמין לבן

קרפים דקים ומתוקים מקמח כוסמין , שפשוט מושלמים לארוחת בוקר מפנקת!

Chia Pudding

תבשיל קארי כתום

מנה מיוחדת ומפתיעה , טעימה, עשירה בברזל ובחלבון