top of page
כדורי אנרגיה מלימון וקוקוס
מצרכים:
1 ורבע כוסות פתיתי קוקוס (לא ממותק)
חצי כוס חמאת קוקוס
50 גרם אבקת קולגן
1.5 כפות קליפת לימון מגורדת
2.5 כפות מיץ מלימון סחוט
2 כפות אבקת סטיביה או 10 טיפות תמצית סטיביה
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח (אופציונלי)
שתי כפות שמן קוקוס
הוראות הכנה:
הכניסו את פתיתי הקוקוס למעבד מזון וטחנו עד לקבלת פירורים גסים.
הוסיפו את שאר המרכיבים למעבד המזון וערבבו עד שנוצרת תערובת בצקית.
עצבו את התערובת לכדורים שווים בגודלם, בערך בקוטר של 2.5 ס"מ.
הניחו להם להתייצב במקרר למשך שעה לפחות לפני ההגשה.
אחסנו במקרר או במקפיא עד שתהיו מוכנים ליהנות מהם.
שמרו במקרר בכלי אטום למשך שלושה ימים, או הקפיאו למשך עד חודשיים.
bottom of page