top of page

ארוחות

תבשיל אורז עם עדשים

תבשיל אורז עם עדשים

תבשיל משביע וקל להכנה שמשתלב פשוט עם הכל!

אטריות מזוקיני עם ירקות צלויים

אטריות מזוקיני עם ירקות צלויים

רצועות הקישואים הן תחליף מצוין דל פחממה ונטול גלוטן לפסטה המסורתית. הקישואים עשירים בויטמינים ומינרלים כמו ויטמין C, מגנזיום ואשלגן.

צליית ירקות כמו עגבניות, בצלים, שום, גזרים, ברוקולי וכד' מדגישה את הטעמים הטבעיים שלהם ושומרת על הערכים התזונתיים שמצויים בהם. חום הצלייה גבוה מקרמל את הסוכרים הטבעיים.
שילוב זה מספק איזון טוב של סיבים מהקישואים ונוגדי חמצון מהירקות הצלויים. מנה בעלת ערך עצום למי שמתמודד עם מחלות מעי דלקתיות ומעי רגיש.

מנה קלה מאד להכנה. ניתן לשלב את הירקות, עשבי התיבול והתבלינים האהובים עליכם.

עוף/בקר/טופו מוקפץ עם ירקות וקרם קוקוס

עוף/בקר/טופו מוקפץ עם ירקות וקרם קוקוס

מנה טעימה ועסיסית עם נגיעה אסייאתית. המתכון מתאים גם לצמחוניים על ידי החלפת עוף ובקר בטופו

גמבה ממולאת בקינואה ולוביה

גמבה ממולאת בקינואה ולוביה

מתכון מקסים למי שרוצה להינות מארוחה טבעונית עשירה בסיבים וחלבון. מתאימה כחלק מטיפול בגסטריטיס. לא מתאימה למצבים אקוטיים של קרוהן וקוליטיס. להזהר במצב של שלשולים ונפיחות בטנית

שניצל טופו

שניצל טופו

תחליף נפלא ובריא לשניצל רגיל. מקור לחלבון מלא טבעוני, ללא גלוטן. קליל ופשוט להפליא! מתאים מאד כחלק מטיפול טבעי בקרוהן, קוליטיס, סיבו ומעי רגיש.

אטריות אורז עם טופו וחלב קוקוס

אטריות אורז עם טופו וחלב קוקוס

מתכון טבעוני, מלא בטעמים אסיאתיים וקליל להכנה. יכול להתאים כחלק מטיפול טבעי בקרוהן וקוליטיס, בהתאם למצב האישי

קציצות קינואה וירקות

קציצות קינואה וירקות

קציצות קינואה הן הפתרון הקל והמהיר לארוחה טבעונית בריאה ונהדרת. ללא גלוטן, מלאה בחלבון, וסיבים תזונתיים. מתאימה כחלק מטיפול טבעי בסיבו. מעולה גם כחלק מטיפול טבעי בקרוהן וקוליטיס בשלב של הפוגה, לצליאק ולכל מי שמעוניין בארוחה בריאה ללא גלוטן.

תבשיל קינואה, דלעת ופטריות

תבשיל קינואה, דלעת ופטריות

תבשיל קינואה צבעוני וחגיגי עם המון ירקות, שיכול להוסיף המון צבע ושמחה לשולחן. פטריות שיטאקי מכילות חומרים נוגדי דלקת ומחזקי מערכת חיסון, ולכן זו מנה מצויינת לחיזוק ושיקום. מתאימה כחלק מטיפול טבעי בקרוהן וקוליטיס בהפוגה, סיבו, מעי רגיש וגסטריטיס. זו לא המלצה גורפת, יש לבדוק כל עניין לגופו.

תבשיל קארי כתום

תבשיל קארי כתום

מנה מיוחדת ומפתיעה , טעימה, עשירה בברזל ובחלבון. ממש חגיגית טעמים! מתאימה למצבים בהם מומלץ להמנע מגלוטן ופחממות, יכולה להתאים גם כחלק מטיפול טבעי בעצירות

קציצות אורז וקישואים

קציצות אורז וקישואים

קציצה מלאה בבריאות ועם הדבר הכי כיפי: אורז בטיגון קל שנהיה קריספי. מנה קלילה, דלת סיבים וגלוטן. מעולה כחלק מטיפול טבעי בקרוהן וקוליטיס.

תבשיל קארי עם טופו

תבשיל קארי עם טופו

תבשיל קארי טעים ומזין עם מרקמים מעניינים וטעם עשיר ומשגע. מהמנות שמתמכרים אליהן. מומלץ בחום לאוהבי טעמים פיקנטיים. מנה מושלמת לצמחוניים שבינינו

אטריות מאורז חום ברוטב עגבניות

אטריות מאורז חום ברוטב עגבניות

מתכון קליל וטעים עם פסטה מאורז חום ורוטס עסיסי. מנה נטולת גלוטן ועתירת סיבים תזונתיים. מעולה לארוחת צהריים או לארוחת ערב. מתאים לכל מי שמתמודד עם הפרעות במערכת העיכול שמצריכות תפריט נטול גלוטן וחיטה

פשטידת ברוקולי ובטטה

פשטידת ברוקולי ובטטה

פשטידה כזאת עוד לא טעמתם! טבעונית, עם ירקות בריאים (בטטה וברוקטלי) וחלבון (טופו), מעולה לצד סלט וטחינה

חביתת טופו מקושקשת

חביתת טופו מקושקשת

מתכון טבעוני, עשיר בחלבון מלא. מתאים מאד כחלק מטיפול טבעי בקרוהן וקוליטיס, גסטריטיס וסיבו.

תבשיל קינואה, פטריות וירקות כתומים

תבשיל קינואה, פטריות וירקות כתומים

ארוחה נהדרת עם פטריות שיטאקי המעניקות לה טעם עשיר וייחודי. הפטריות הן נוגדות דלקת ומחזקות את מערכת החיסון. המנה מתאימה כחלק מטיפול טבעי בעצירות, ויכולה להתאים גם כחלק מטיפול טבעי בקרוהן וקוליטיס בזמן הפוגה, בהתאם לסבילות האישית

פשטידת דלעת קסומה

פשטידת דלעת קסומה

פשטידה טעימה ודלת גלוטן. יכולה להתאים כחלק מטיפול טבעי בקוליטיס וקרוהן, בהתאם לסבילות האישית.

קציצות עדשים כתומות וגזר

קציצות עדשים כתומות וגזר

אזהרה! הקציצות האלו כל כך טעימות שהן מהר מתחסלות. ללא גלוטן, עשירות בסיבים תזונתיים וחלבון. נהדרות כתוספת לתבשיל, סלט או סתם כנשנוש ביניים. יכול להתאים כחלק מטיפול טבעי בסיבו וכל בהפרעות עיכול אחרות שמצריכות המנעות מגלוטן ודגנים.

קישואים ממולאים באורז

קישואים ממולאים באורז

ארוחה מקורית וקלה להכנה. מאד עדינה ומתאימה כחלק מטיפול טבעי בקרוהן וקוליטיס ולמצבים שמצריכים כמות מופחתת של סיבים

ירקות אפויים

ירקות אפויים

ממלאים סיר במיטב תוצרת האדמה ונותנים לה לעשות את שלו בתנור, כך שכל ירק ממשיך לשמור על מרקמו וטעמיו המובחנים. יכול להתאים כחלק מטיפול טבעי בקרוהן וקוליטיס בהפוגה. יש לבחון כל מקרה לגופו.

אורז מוקפץ עם ביצה

אורז מוקפץ עם ביצה

מנה קלילה ומפנקת לחובבי האוכל הפשוט שלא מצריך יותר מדי מרכיבים והתעסקות במטבח. מומלץ להשתמש באורז לבן או מלא מסוג "יסמין", וכמובן להשרות אותו מספר שעות לפני הבישול.

סלמון צרוב עם ירקות מוקפצים

סלמון צרוב עם ירקות מוקפצים

חגיגת טעמים אמיתית! מושלם לארוחת ערב טעימה ובריאה

חציל ברוטב בוטנים

חציל ברוטב בוטנים

מנה נהדרת שמתאימה לכל ארוחה חגיגית. כתוספת לארוחה עיקרית או כמנת פתיחה.

לביבות חלבון

לביבות חלבון

לביבות נהדרות מלאות סיבים תזונתיים, חלבון, ויטמינים ומינרלים. משביעות ומזינות. אפשר להכין אותן צמחוניות או טבעוניות. יכולות לשמש כארוחה או כנשנוש ביניים. מאד מתאים כחלק מטיפול בסיבו, גסטריטיס, עצירות, אנמיה.

פשטידת דלעת דלת גלוטן

פשטידת דלעת דלת גלוטן

פשטידה מדהימה, טעימה ובריאה, ללא גלוטן. יכולה להתאים כחלק מטיפול טבעי בסיבו, גסטריטיס ועצירות וגם לקרוהן וקוליטיס בהתאם לסבילות האישית

נזיד עדשים כתומות עם דלורית וגזר

נזיד עדשים כתומות עם דלורית וגזר

תבשיל טבעוני מנחם לחורף קר וגשום, מתאים כתוספת לצד אורז, קינואה או כל דבר אחר שאתם אוהבים. דל גלוטן, עשיר בחלבון. יכול להתאים לקרוהן וקוליטיס בזמן הפוגה, לעצירות, גסטריטיס, וסיבו. זוהי איננה המלצה גורפת יש לבדוק כל מקרה לגופו,

קציצות טופו עם קישואים

קציצות טופו עם קישואים

זו מנה טבעונית נטולת גלוטן מנצחת שהילדים וגם אתם תאהבו מאד: קציצות רכות קלות להכנה, ובזכות הטופו זו מנה עתירה בחלבון. יכולה מאד להתאים כחלק מטיפול טבעי בקרוהן וקוליטיס, בסיבו, מעי רגיש וגסטריטיס.

אורז עם עשבי תיבול

אורז עם עשבי תיבול

האורז כאן יוצא מאוד רך ופריך בעיקר בזכות העשבים שמאווררים ושומרים עליו. מנה מהממת וטעימה. ניתן לשלב איתה כמעט כל דבר.

דלעת ערמונים ממולאת אורז ועדשים כתומות

דלעת ערמונים ממולאת אורז ועדשים כתומות

בערבים הצוננים, שמתחשק להתכרבל מתחת לשמיכה עם מאכל מפנק וחמים, ובעל טעמים אגוזיים עשירים. יכול להתאים כחלק מטיפול טבעי בקרוהן וקוליטיס בהפוגה.

bottom of page