top of page
צ'יפס קייל
מצרכים:
4 כוסות של עלי קייל חתוכים לרצועות
1 כפית מלח ים או המלאיה דק
2 כפות שמן זית
הוראות הכנה:
חממו מראש את התנור ל-170ºC. רפדו תבנית אפייה בנייר אפייה.
הניחו את עלי הקייל בקערה גדולה והוסיפו את המלח והשמן מעל. עסו בעדינות כדי לצפות את העלים.
סדרו את עלי הקייל על התבנית בשכבה אחידה. אפו בתנור במשך 10 עד 15 דקות או עד שהעלים הופכים פריכים.
שמרו במקפיא בכלי אטום כדי לשמור על הפריכות למשך עד חודש.
אם השאריות זקוקות לעוד פריכות, חממו שוב בתנור למשך 4-5 דקות ב-170ºC.
ניתן לתבל עם קינמון.
bottom of page