100 גרם טופו אורגני
1 כף עגבניות מיובשות קצוצות (אופציונלי, לא בזמן שלשולים. ניתן להשתמש גם בקישואים או כל ירק אחר שאוהבים)
1 כף שמן קוקוס
למעוך את הטופו עם מזלג
להוסיף את העגבניות המיובשות.
לטגן תוך כדי "קשקוש" כחמש דקות.
אפשר לשלב לצד אנטיפסטי של זוקיני וגזר
