אגסים מבושלים עם יוגורט קוקוס

מלאו סיר עד חציו במים והניחו אותו על חום בינוני-גבוה. כשהמים מתחממים, הוסיפו את האגסים והביאו לרתיחה עדינה למשך 15-20 דקות או עד שהאגסים מבושלים לחלוטין. קררו והגישו עם היוגורט קוקוס. ניתן להוסיף למי הבישול : מקל קינמון, פרוסות לימון ופרוסות ג'ינג'ר טרי.

אפשר לשמור במקרר עד 3 ימים.

בתאבון!