top of page
קציצות טופו עם קישואים
מצרכים:
חבילת טופו
2 קישואים מקולפים, חתוכים לקוביות
½ כוס קמח חומוס (אפשרי להחליף בקמח אחר)
1 בצל גדול (אופציונלי)
2 ביצים
1 כפית תבלין כמון
מלח ופלפל לפי הטעם
2 כפיות שמן זית
הוראות הכנה:
במעבד מזון טוחנים את הטופו והקישואים.
במחבת מאדים את הבצל עם מעט שמן עד להזהבה, מוסיפים קוביות קישואים וומשיכים לאדות
מערבבים היטב את הכל יחד עם ביצים, קמח חומוס והתבלינים ויוצרים קציצות
אופים בחום של 180 מעלות עד להזהבה.
bottom of page