top of page
מרק דלעת
מצרכים:
500 גרם דלעת או דלעת ערמונים חתוכה לקוביות.
חצי דלורית קלופה וחתוכה לקוביות
2 גזרים
3 מקלות סלרי (בזמן שלשולים רצוי להוציא את הסלרי בסוף הבישול)
כף ג'ינג'ר טרי
תבלינים: מלח ים/הימלאיה, כורכום, כמון, אורגנו.
הוראות הכנה:
לערבב את כל הירקות והתבלינים בסיר גדול.
למלא מים רותחים ולבשל על אש נמוכה כ40-50 דקות, עד שהכל מתרכך.
ניתן לטחון או לאכול כפי שהוא.
ניתן לבשל גם בסיר לחץ.
bottom of page