top of page
נזיד עדשים כתומות עם דלורית וגזר
מצרכים:
1 דלורית, קלופה וחתוכה לקוביות
2 גזרים קלופים וחתוכים לקוביות
1 כוס עדשים כתומות, שטופות ומושרות במים יום קודם, רצוי מונבטות קלות
1 בצל קטן (אופציונלי)
מעט מלח אטלנטי
½ כפית כורכום
1 כפית כמון 1 כפית שמן זית
הוראות הכנה:
מטגנים מעט את הבצל עם זרזיף מים עד להשחמה קלה
כאשר הבצל שחום, מוסיפים את העדשים, הגזר, הדלורית והתבלינים ומכסים הכל עם מים.
מבשלים על אש בינונית עד שהכל מתרכך.
bottom of page