חיפוש

פלפל צ'ילי חריף ובריאות מערכת העיכול- האם מומלץ לצרוך פלפל צ'ילי חריף בקרוהן וקוליטיס כיבית?

פלפל צ'ילי חריף הוא מאכל אהוב על חובבי המזון החריף שביננו. יש לו יכולת לשפר את הטעם של כל ארוחה ולהפוך אותה לפיקנטית ואף לוהטת. אפשר להשתמש בו בצורתו הטריה בבישול, או כתבלין מיובש או טחון לאבקה (האופציה הפחות מומלצת משום שבשלב הייבוש והטחינה, מאבדים המון איכויות חשובות שיש בפלפל הטרי).


פלפל צ'ילי עשיר בנוגדי חמצון וברכיבים ייחודיים שיכולים להרגיע בעיות עיכול רבות, כמו קלקול קיבה, גזים, שלשולים והתכווצויות. הפלפל חריף מסוגל לאזן את ההפרשות של מיצי העיכול, להגביר תנועתיות של המעי ובכך לשפר את תהליך העיכול, הפירוק והפינוי של המזון (זאת הסיבה שבגללה אנשים מסויימים עלולים לחוות שלשול בעקבות צריכת פלפל חריף).

הפלפל החריף עשיר בויטמיני A ו C החיוניים בבניית תאי מערכת החיסון ולהגנה מפני זיהומים ומחלות.

הצבע האדום האופייני של פלפל צ'ילי הוא אינדיקציה לכך שהוא עשיר בבטא-קרוטן, נוגד חמצון שאחראי על יצירה של בגוף, והוא המפתח לשמירה על בריאות השל מערכת הנשימה, מערכת העיכול ומערכת השתן.

יתרונות בריאותיים נוספים של פלפל צ'ילי חריף:

שיפור הבריאות של מערכת העיכול

הקלה על מיגרנות

סיוע בהשמדת זיהומים פטרייתיים וחיידקיים