Food Market

מרק דלעת

מצרכים:

500 גרם דלעת או דלעת ערמונים חתוכה לקוביות.

חצי דלורית קלופה וחתוכה לקוביות

2 גזרים

3 מקלות סלרי (בזמן שלשולים רצוי להוציא את הסלרי בסוף הבישול)

כף ג'ינג'ר טרי

תבלינים: מלח ים/הימלאיה, כורכום, כמון, אורגנו.

הוראות הכנה:

לערבב את כל הירקות והתבלינים בסיר גדול.

למלא מים רותחים ולבשל על אש נמוכה כ40-50 דקות, עד שהכל מתרכך.

ניתן לטחון או לאכול כפי שהוא.

ניתן לבשל גם בסיר לחץ.