שב השעורה נחשב לאחד מארבעת הירוקים רבי העוצמה שיש על כדור הארץ, בעל ערך תזונתי יוצא מן הכלל ותכונות תראפויטיות רבות.
לעשב השעורה ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד. הוא מכיל למעלה משבעים נוטריינטים ופיטוכימיקלים יחודיים, ועל כן נחשב ל"מזון על". עשב שעורה הוא מקור לויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, פחממות מורכבות, נוגדי חמצון עצמתיים, אנזימים פעילים, כלורופיל, קרטנואידים, פלבנואידים ועוד בכמות וזמינות גבוהות מאד .
שתיית משקה עשב השעורה הירקרק מעניק תחושה של קרירות, טריות ורעננות, התחדשות אביבית והרגשה כללית של ניקוי וטיהור. עשב שעורה נחקר רבות בהקשר של הטיפול בקוליטיס כיבית, הודות להשפעתו החיובית על החיידקים הידידותיים במעי. מחקרים מראים שהחומרים הנוגדי דלקת שמכיל עשב שעורה יכולים לסייע להפחית את הדלקת במעי ואת התסמינים הנלווים למחלת קרוהן וקוליטיס כיבית, זאת על ידי הפחתת הכימיקלים שמגרים את המעי. כמו כן נהוג להשתמש בעשב השעורה כחלק מתהליך של ניקוי הגוף, תמיכה וחיזוק, תמיכה במקצב העיכולי, וכתמיכה במחלות עור שונות.
אבקת עשב שעורה אורגני
100% אבקת מיץ אורגני מעשב שעורה. צמח השעורה סופג את הויטמינים והמינרלים מן האדמה בה הוא גדל, ולשפע רכיביו זמינות ביולוגית גבוהה. הוא מכיל 16 ויטמינים, 23 מינרלים, 18 חומצות אמינו, מאות אנזימים פעילים וכלורופיל. עשב שעורה מכיל סידן זמין פי 11 בהשוואה למוצרי חלב פרה, ברזל זמין פי 5 בהשוואה לתרד ולברוקולי וויטמין C זמין פי 7 בהשוואה לפרי הדר. עשב השעורה הוא אחד מהמקורות הטבעיים העשירים ביותר באנזים נוגד החמצון SOD, אשר ידוע גם כאנזים אנטי-אייג'ינג מאחר שהוא מגן על הגוף מפני נזקי רדיקלים חופשיים ומסייע בתיקון דנ"א פגום.