קציצות עדשים כתומות וגזר

8 גזרים קלופים ומגורדים בפומפיה דקה

1 בצל קצוץ דק

כוס עדשים כתומות מבושלות עד למחית

½ כפית מלח

½ כפית אבקת קארי

9 כפות שמן זית

אופן הכנה:

לערבב את כל החומרים. עם ידיים לחות ליצור קציצות דחוסות ולהניח על נייר אפייה משומן. לאפות בחום בינוני כחצי שעה, להפוך ולאפות מהצד השני.