10 ינו 2020זמן קריאה 1 דקותקישואים ממולאים באורז 4-5 קישואים בגודל בינוני מרוקנים מהמילוי בפנימיהמילוי הפנימי של הקישואים קצוץ או טחון 1 כוס אורז בסמטי 1 בצל (במידה ואין שלשולים/דימומים)1 כפית כורכום2 כפות שמן קוקוסמעט מלח אטלנטי1 כפית קינמוןאופן ההכנה:לקלף את הקישואים ולחתוך ל-2 חצאיםלטגן את הבצל על אש קטנה עד להתקרמלות והתרככות, להוסיף את המילוי שהוצא מהקישוא ולהמשיך לטגן.להשרות, לשטוף את האורז ולהרתיח כ-5 דקות.לערבב בקערה את האורז, הבצל והמילוי המטוגנים ותבלינים ולמלא את הקישואים.רוטב: להוסיף את המחצית השניה של החומר שרוקן מהקישואים, בצל, קינמון הסילאן, מלח וכורכום. לאדות בסיר גבוה כחמש דקות.להכניס את הקישואים הממולאים לתוך הרוטב.לבשל את הקישואים הממולאים עד שהאורז מוכן והרוטב מסמיך.מתכונים בריאים
4-5 קישואים בגודל בינוני מרוקנים מהמילוי בפנימיהמילוי הפנימי של הקישואים קצוץ או טחון 1 כוס אורז בסמטי 1 בצל (במידה ואין שלשולים/דימומים)1 כפית כורכום2 כפות שמן קוקוסמעט מלח אטלנטי1 כפית קינמוןאופן ההכנה:לקלף את הקישואים ולחתוך ל-2 חצאיםלטגן את הבצל על אש קטנה עד להתקרמלות והתרככות, להוסיף את המילוי שהוצא מהקישוא ולהמשיך לטגן.להשרות, לשטוף את האורז ולהרתיח כ-5 דקות.לערבב בקערה את האורז, הבצל והמילוי המטוגנים ותבלינים ולמלא את הקישואים.רוטב: להוסיף את המחצית השניה של החומר שרוקן מהקישואים, בצל, קינמון הסילאן, מלח וכורכום. לאדות בסיר גבוה כחמש דקות.להכניס את הקישואים הממולאים לתוך הרוטב.לבשל את הקישואים הממולאים עד שהאורז מוכן והרוטב מסמיך.
לחם כוסמת 1. 2 כוסות כוסמת ירוקה אורגנית ( לא החומה הקלויה), להשרות 6 שעות עד לילה. לסנן אך לא לשטוף ולהעביר למעבד מזון, להוסיף 2/3 כוס מים, לטחון עד לקבלת מרקם קרמי כדקה-שתיים. 2. להשאיר במיכל המעבד או להעבי