פשטידת דלעת

300 גרם דלעת מגורדת דק (או טחונה בבלנדר)

1 כוס קמח כוסמין

3 ביצים

חצי כוס חלב קוקוס

כף שמן קוקוס מומס למצב נוזלי

1 שקית אבקת אפיה ללא אלומיניום

קורט מלח

אופן הכנה:

לערבב הכל לכדי עיסה אחידה ולהעביר לתבנית אפיה.

לאפות בחום של 180 מעלות 40 דקות

פשטידת דלעת