חיפוש

מרק עוף מנחם

1 בצל שלם מקולף (לטעם בלבד, לא לאכילה)

2 גבעולי סלרי (לטעם בלבד, לא לאכילה)

2 גזרים קלופים, חתוכים לקוביות

2 קישואים קלופים חתוכים לקוביות

1 בטטה חתוכה לקוביות (לוודא סבילות)

200 גרם דלעת טריה חתוכה לקוביות

2 תופחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות

שורש פטרוזיליה ושמיר (לטעם לא לאכילה)

2-3 שוקי עוף ללא עור וללא שומן

כוס אורז בסמטי לבן מבושל (אופציונלי)

מלח המלאיה לפי הטעם

כפית כורכום

כפית חוויאג' למרק


אופן הכנה:

לבשל את כל הרכיבים חוץ מהאורז ביחד בסיר גדול עד שהעוף והירקות רכים ומוכנים. להסיר קצף שומני אם יש. להוריד מהאש ולהוסיף את האורז.

*ניתן באותו האופן להחליף את העוף בדג- זמן בישול קצר יותר.



לשיחת ייעוץ: 054-6851563




פוסטים אחרונים

הצג הכול

לחם כוסמת

1. 2 כוסות כוסמת ירוקה אורגנית ( לא החומה הקלויה), להשרות 6 שעות עד לילה. לסנן אך לא לשטוף ולהעביר למעבד מזון, להוסיף 2/3 כוס מים, לטחון עד לקבלת מרקם קרמי כדקה-שתיים. 2. להשאיר במיכל המעבד או להעבי

חץ | ואלרי מרטינו נטורפתית