חיפוש

מה אוכלים בזמן סטרס?

ההשפעה של סטרס על הגוף סטרס או לחץ הינו תחושת מועקה הנובעת מחוסר איזון של הגוף עקב גירוי סביבתי, נפשי או פיזי.

הגירוי הזה יכול להיות במחשבות שלנו בלבד או מציאותי ואמיתי וממש לגרום לאיום על השלמות הפיזית או הנפשית שלנו.

בין אם מדובר בלחץ מדומיין או בלחץ מציאותי, המצב עשוי לגרום לתסמינים המתבטאים בהיבט הפיזי במערכות הגוף השונות כגון יתר לחץ דם, מעי רגיש, התלקחות דלקתית של קרוהן או קוליטיס כיבית ועוד. מנגד, יכולים להופיע תסמינים נפשיים כגון חרדה, עצבנות או דיכאון.


בזמן לחץ משתחררים בגוף הורמונים מבלוטת יותרת המוח (ADH) ומבלוטת יותרת הכליה / בלוטת האדרנל (אנדרנלין, נור- אנדרנלין וקורטיזון). מטרתם של הורמונים אלו היא לסייע לגוף להגן על עצמו מפני סכנה (אספקת אנרגיה לשרירים, הגברת זרימת דם, העלאת קצב לב, אגירת נוזלים, הפסקת פעילות מערכת העיכול ועוד).

עם זאת, לחץ מתמשך גורם להפרשה כרונית של הורמונים אלו המביאה לבסוף לנזקים רבים (לדוגמא: עודף של קורטיזול עלול ליצור כיבים בקיבה ולזרז תהליכים טרשתיים בכלי הדם).

בנוסף, יכול לחץ מתמשך לגרום לחסרים בויטמינים ומינרלים חיוניים ולחמצון יתר.


סטרס ותזונה